Raspadinha de laranja, na laranja!

Geladinha e refrescante!

Se tem uma coisa que combina com o verão é a raspadinha. Que é nada mais do que raspas de gelo com suco ou, no caso dessa aqui, suco congelado e “raspado”. Docinho, saudável e super refrescante! Todo mundo vai querer. Ainda bem que é super fácil de fazer. Olha só:

Ingredientes

  • 2 laranjas grandes
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 100ml de água mineral
  • suco de 1/2 limão
  • folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de fazer

Com a ajuda de um adulto, corte as “tampas” das laranjas e tire toda a polpa de dentro delas.

Coloque a polpa em uma peneira sobre um copo e esprema todo o suco com uma colher.

Coloque as cascas vazias das laranjas no freezer.

Em um outro copo, coloque os 100ml de água e uma colher de sopa açúcar. Aqueça no microondas por 30 segundos.

Esprema o limão e misture com o suco das laranjas e com a água com açúcar. Derrame em um pirex raso (não precisa ser muito grande) e coloque no freezer por 30 minutos.

Retire do freezer e raspe o suco congelado com um garfo, das bordas para dentro.

Leve de volta ao freezer por mais 20 minutos e depois raspe novamente com o garfo. (se ainda não estiver parecendo uma raspadinha, coloque no freezer por mais 20 minutos e raspe mais uma vez.

 

Quando estiver pronta, coloque a mistura dentro das cascas das laranjas e decore com folhas de hortelã para dar um charme.

 

Pronto! Daí é só colocar um canudo e aproveitar! Mas se eu fosse você não deixava a raspadinha dando bobeira. Vai que aparece alguém morrendo de sede por aí…  ; )